AAMIAISMUNAT

 Anna munien olla huoneenlämmösssä kylmäsäilöstä oton jälkeen jonkinaikaa.

Aseta ne varovasti ruokalusikalla tai muulla munienasetusvempaimella, itseäsi polttamatta, kiehuvaan veteen.
Kypsytysaika 4- 10 minuttia mieltymyksesi mukaan

Kaada kuumavesi kannen avulla, itseäsi päin kallistaen, varovasti pois. Anna veden kuivua  munien pinnalta. Tämä toimenpide helpottaa kuoren irtoamista. Huomioi aika, koska ne kypsyvät edelleen

Jäähdytä munat mahdollisimman nopeasti. Kaada vesi pois, kun munat ovat tarpeeksi viillenneet

Ja kas! Kuori irtoaa tätä keittomenetelmää hyväksi käyttäen lähes itsestään.

Ps. Tuosta kuivaamisesta ei ollut mainintaa katsomassani uusavuttomien ohjeessa